Pour bien commencer la semaine, voici la recette estivale d’une salade toute verte et blanche !

Pour cela, il vous faut :
– Des feuilles d’épinards
– Du fromage de chèvre frais en miette
– Des pousses de tournesol

Le secret, c’est la sauce à base d’huile vierge de pépins de courge, un soupçon de sauce soja, du sel Herbemare et du miel à la truffe blanche.

Belle à voir et facile à faire, cette salade est un régal pour les papilles !!

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