Brunch pour éveiller vos papilles…

Aujourd’hui, Monique a eu envie de partager avec vous ses recettes pour un brunch dominical réussi ! Régalez vous de légumes au four, de houmous et de salade croustillante… 😉

 

Brunch

Légumes bio au four :

– Patates douces
– Poivrons rouges, jaunes & vert
– Aubergines
– Asperges vertes
– Tomates Cerises
– Basilic
– Herbemare
– Curcuma
– Coriandre
– Huile d’olive

Enfournez pendant 20mn à chaleur tournante à 175°, grill en haut et en bas.

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Houmous :

– Pois chiches égouttés
– 1/2 verre d’huile d’olive
– 3 c à s de tahini
– 3 c à s de sauce Tamari ou soja
– Jus d’un demi citron
– Poivre
– Sel
– Herbemare

Mixez le tout et dégustez !

Brunch

Salade croustillante… :

– Salade verte
– Choux Kale
– Alfafa
– Kale et fruits déshydratés

…et sa sauce :

– Huile de graines de courge
– Huile de chanvre
– 1 c à s de tahini
– 1 c à s de sauce soja

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Le tout était accompagné de 2 pains (pain au riz sans gluten et pain à la châtaigne et graines de courges) et d’un petit fromage sec de chèvre.

Injoy 🙂

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Arpentons les salons de tendances…

Vendredi dernier, l’équipe Chemins Blancs s’est rendue aux salons de tendances Maisons & Objets et Who’s Next afin de jeter un oeil aux influences des saisons prochaines.

Au salon Maisons & Objets, Monique Kolen-Lener, notre directrice artistique, vous a déniché de très jolis accessoires pour enchanter votre quotidien et décorer votre intérieur.
Vous pourrez les découvrir dans vos boutiques tout au long de l’année ! 

Tendances Maisons et Objets
Maisons & Objets
Tendances Maisons et Objets
Maisons & Objets

Le salon Who’s Next, quant à lui, nous donne un aperçu des tendances et ambiances colorées à suivre pour les saisons à venir…

Who's Next
Who’s Next
Who's Next
Who’s Next
Who's Next
Who’s Next

L’équipe Chemins Blancs a plein de nouvelles idées en tête pour vous offrir un large choix de vêtements mode, contemporains et exclusifs
En attendant, rendez-vous dans nos boutiques et sur notre e-shop pour découvrir notre belle collection Automne-Hiver 2015.

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Not so « Far Breton »

Monique, notre directrice artistique, est comme beaucoup d’entre nous, allergique au gluten. C’est pourquoi, elle partage avec vous cette recette free-gluten de Far Breton.
Le Far Breton à la farine de riz et aux pommes, un délice pour les papilles… A déguster aussi bien tiède que froid, c’est un dessert gourmand qui change de l’ordinaire.
Voici sa recette :

Ingrédients pour 6 personnes :

– 4 pommes
– 1 poignée de gros raisins secs
– 130 g de farine de riz
– 75 cl de lait
– 40 g de beurre
– 5 œufs
– 2 cuillères à coupe de sucre roux
– 1 pincée de sel

Far breton aux pommes

– Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7) et beurrez votre plat ou moule de cuisson.

– Dans un autre plat, mélangez les oeufs, le sucre, la farine de riz, le lait et une pincée de sel.

– Versez la pâte dans le plat à cuisson et ajouter les pommes coupées en lamelles et les raisins.

– Enfournez durant 45 mn.

– Laissez tiédir, démoulez et c’est prêt !

Injoy ! <3

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Notre robe POLYGONE vue par Unoeilsurlamode

Aujourd’hui, c’est Mademoiselle Audrey, blogueuse d’unoeilsurlamode, qui porte notre robe Polygone en soie.

En ces journées ensoleillées, elle la porte avec une veste en jean et accessoirise le tout d’un sac rouge, d’une paire de baskets et de lunettes de soleil.

Mademoiselle Audrey avec notre robe POLYGONE

Cette robe en soie Chemins Blancs, à l’imprimé brouillé noir et écru, s’inspire de l’Orient.

D’une matière et d’une forme fluide, elle suit la silhouette et peut aussi se porter resserrée à la taille avec une ceinture ton sur ton.

Mademoiselle Audrey avec notre robe POLYGONE

Un joli contraste d’un biais écru souligne le col, le décolleté et les emmanchures.

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Le col est arrondi et les manches 3/4 légérement ballon pour une robe 100% féminine !

Merci à Mademoiselle Audrey pour sa très jolie tenue et son très bel article !

Retrouvez la robe POLYGONE sur notre e-shop et l’univers d’Audrey à travers son très joli blog !

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Inde : chronique d’un voyage

Le mois dernier, Monique Kolen-Lener a pris son envol vers l’Inde, pays authentique et magnifique, grande source d’inspirations dans nos créations. Lors de son voyage, elle a déniché de jolis accessoires que vous pouvez retrouver dans nos boutiques et sur notre e-shop !

A chaque voyage en Inde, il y a pour Monique, notre directrice artistique, le plaisir de retrouver ses amis (connus lors de ses précédents périples), de rencontrer d’autres gens et de découvrir encore et toujours de nouveaux endroits, plus magnifiques les uns que les autres.

Chronique d'un voyage en Inde
Ambiances indiennes

L’Inde nous charme par ses couleurs, ses épices, ses paysages merveilleux et changeants, l’accueil / l’hospitalité et le sourire des indiens, … et aussi par sa philosophie de vie proche de celle de Chemins Blancs, avec les notions de bien-être et de prendre le temps de vivre… Monique Kolen-Lener suit d’ailleurs régulièrement des formations de yoga en Inde, comme à Paris, et fait profiter l’équipe Chemins Blancs de ses connaissances en nous donnant des cours de yoga (article à venir =)).

Chemins Blancs trouve une partie de ses inspirations dans les paysages exotiques de l’Inde, mais aussi et surtout, dans la palette de couleurs des nuances indiennes. La couleur est en effet omniprésente dans ce pays (on adore !). On retrouve des ocres, des rouges, des bleus, des verts, des jaunes, des roses,…
Ce sont ces couleurs qui font vibrer nos créations et imprimés.

Chronique d'un voyage en Inde
Couleurs indiennes

Monique Kolen-Lener a profité de son séjour en Inde pour ramener de jolis accessoires ! Vous trouverez de belles bagues, des colliers ethniques, des médaillons avec des images indiennes et ludiques, des boites à bijoux et de magnifiques écharpes brodées à la main. Venez vite les découvrir dans nos boutiques et ici ! Vous allez aimer porter ces accessoires cet été pour rehausser une tenue et lui donner  une dégaine plus ethnique.

Accessoires d'Inde
Accessoires d'Inde Accessoires Indiens

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Recette du Liver Flush façon Chemins Blancs

Chez Chemins Blancs, on aime prendre soin de nous, de notre corps et notre santé. Alors, le blog est aussi l’occasion de vous faire partager quelques recettes.

Aujourd’hui, nous vous faisons découvrir, pour celles qui ne la connaissent pas déjà, la recette du Liver Flush. Le Liver Flush est une boisson excellente pour désintoxiquer le foie et la vésicule biliaire. Cette recette, en plus d’améliorer aussi la digestion, nous donne de la vitalité, de l’énergie et nous procure un sentiment de bien-être.

Pour la recette de base, il vous faut :

1 citron vert
1 orange
du gingembre frais
des amandes ou une cuillère à soupe d’huile d’olive (olive, coco ou sésame, comme vous préférez)
1 pointe de piment de cayenne
jus d’orange bio (de préférence)

Mixer ensemble le citron vert, l’orange, le gingembre, l’huile et/ou les noix, le piment de cayenne et allonger le tout avec un peu de jus d’orange bio.

Pour une version purification du sang, on peut ajouter une gousse d’ail à notre mélange.

Enfin, si vous voulez, vous pouvez également ajouter d’autres fruits comme la fraise ou banane pour diversifier selon votre humeur du jour et/ou des fruits de saison.

Notre Liver Flush du jour était à la fraise.

Recette Liver Flush
Liver Flush du jour à la fraise

Alors, cette recette vous donne t-elle envie ? Avez-vous envie de tester cette délicieuse recette ?
Faites nous part de vos impressions !

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Shopping à Anvers pour Chemins Blancs

Hier, l’équipe de Chemins Blancs s’est rendue à Anvers pour un shopping. Ces shoppings nous permettent d’éveiller notre curiosité, capter des détails intéressants et d’anticiper les tendances de demain ! 

Arrivées vers 10h à Anvers, nous avons arpenté les rues et les centres commerciaux à la recherche de pièces sympa et de détails originaux.
Si nous avons trouvé des vêtements inspirants pour nos créations, nous avons aussi trouvé de jolis objets pour exposer nos accessoires en boutiques.

Shopping à Anvers

Notre shopping à Anvers est l’occasion de découvrir la ville et de dénicher un endroit sympa où déjeuner. Chose réussie chez Pitten & Bonen où nous avons pu déguster de délicieux pur jus de fruits et des salades pleines de produits frais !

Pause déjeuner à Anvers
Pause déjeuner

Cette journée s’est déroulée dans la bonne humeur et nous sommes reparties d’Anvers, les pieds fatigués, mais les bras chargés de sac et les têtes remplies de nouvelles idées !

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